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有名ピッツァのお取り寄せ♪

今日は久しぶりにお取り寄せのご紹介を(*´▽`*)


おうちでイタリアンパーティーをした時にピッツァ専門店のピッツァをお取り寄せしました。





20年以上も専門食材を取り扱ってきたというグルメサイト『ハイ食材室』。


ここで取り扱われているのは小規模生産者が作る伝統の食材にこだわり、世界の料理人の手で実際に使われているものばかり。


みんなこだわりや思いが詰まった手間のかけられた食品なんだそうです。


その中でも香澄が見た瞬間にカートに入れたのが有名ピッツァ職人たちのこだわりピッツァ(*´▽`*)


こだわって作られた約20cmのピッツァが1枚、698円 (税込 753 円 送料別)なんですよ。


つい全部カートに入れてしまうところでした(笑)


全部で7種類もあるのですが、冷凍庫に入りきらないので悩みに悩んで3種類をお取り寄せしました(*´ω`*)


『ピッツァ・マルゲリータ・エクストラ』

(クリックで詳しく♪)

ピッツェリア・トラットリア・チェザリのマルゲリータ エクストラ。
牧島昭成さんは日本人で唯一ナポリピッツァ世界大使に任命された方です。
名古屋にある正式なナポリピッツァ世界チャンピオンのお店、ピッツェリア トラットリア チェザリ(クリックでお店のHPにとべます)をオープンさせています。




ちょっと焼き過ぎました・・・

少し固い感じになってチーズも溶けちゃいましたし(ノД`)・゜・。

なので普通のマルゲリータという感じ・・・

うまく焼ければもっと美味しかったんだろうなぁ(´・ω・`)




『ピッツァ・プロフーモ・ディ・イタリア』

(クリックで詳しく♪)

ポルチーニのピッツァ。
井上勇さんは日本ナポリピッツァ職人協会の副会長を務める実力派のピッツァ職人です。
中目黒にイル・ルポーネ(クリックでお店のHPにとべます)、三軒茶屋にラルテ(クリックでお店のHPにとべます)をオープンさせています。




マルゲリータの焼き過ぎを反省して2回目はちょうど良く焼けました(*´▽`*)

生地がもっちもち!

冷凍だからとあまり期待していなかったのですが、へたなお店で食べるよりもちっとして生地自体がとっても美味しいです。

このピザはポルチーニのソースにモッツァレラとプロシュートコット、パセリがのっています。

ポルチー二の香りがふわ~っといい香りで、モッツァレラとプロシュートコットとの相性が良いことにもびっくりでした。





『ピッツァガエターノ』

(クリックで詳しく♪)

本店イスキア島と福岡の支店ガエターノにしかないオリジナルピッツァ。
舌間智英さんは日本ナポリピッツァ職人協会の役員を務める実力派のピッツァ職人です。
福岡、薬院駅前にダ ガエターノ(クリックでお店のHPにとべます)をオープンさせています。




プロヴォラ(薫製モッツァレラ)、モッツァレラ、トマト、ルッコラだけのシンプルなピッツァです♪

これも生地がもちっと焼けました(`・ω・´)

このピッツァが1番好きだなぁ。

しつこ過ぎず、でもしっかりチーズの味があるので香澄好み♡

こればっかり食べちゃいました(*´▽`*)






1枚を1人で食べられるくらい、シェアするなら何枚も楽しめるちょうど良い大きさです。


いずれも冷凍で届き、賞味期限はお届け後未開封で約6ヶ月。


焼き方は丁寧な説明書が入っているので安心です。


私はオーブンで焼いたのですが、1枚めのマルゲリータを記載通りに焼いたら少し固くなってしまってもっちり感がなくなってしまいましたぁ(ノД`)・゜・。


オーブンによってベストな焼き時間は違うので、まずは短めの設定時間で焼いて生地の状態を確認することをおすすめします(*^^*)




1枚ずつ好きなピッツァを選べますが、他にもこんなセットがあったり・・・

(クリックで詳しく♪)


ピッツァマルゲリータ&ピッツァマリナーラの2枚セット♪

マリナーラはトマト、オレガノ、オリーブオイル、にんにくをのせたシンプルなピッツァです。


(クリックで詳しく♪)


冷凍庫に余裕があれば全部セットもおすすめです。


今度は全部お取り寄せしたいなぁ(*´ω`*)




ピッツァだけでなく、ムール貝、生ハム切り落とし、白トリュフバター、 熟成 チーズのお試しセット、仔羊骨付きロースなど試してみたい食品がたくさん。



料理留学を夢見る香澄は見ているだけでもウットリしちゃいます♡



いろいろな食材を見るだけでも楽しめるので、良かったらHPを一度覗いてみてくださいね♪







1日1回 ぽちっとしてくれると喜びます♡

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Secret

No title

こだわりがあるお店にしては
お値段が手ごろですね・・・。

うちはオーブントースターしかないから
味を引き出せないな・・・・。
前の職場のオーブンを借りに行こうかな(笑)

いいなぁ~

ピッツア大好きなので興味あります!
どれも美味しそうだなぁ・・・選ぶのに苦労しそうです。(; ̄ー ̄A
しかも安いっ!!
おいしい情報ありがとうです。
(*′ω`)b゛

Re: No title

たろうさん

トースターでも焼けるみたいですよ(*´▽`*)

実際にお店に食べに行ってみたくなりました♪

Re: いいなぁ~

hideさん

おうちであのお値段でモチモチピザを食べられるのは素晴らしいと思いました(*´▽`*)

でも確かに選ぶのは苦労します(笑)

このサイトは知りませんでした〜
とってもいいですね!
絶対に注文します!
僕も大好きなDA ISAや聖林館もある♪
そしてかすみさんも気に入ったガエターノのピッツァもすごく美味しそうです☆
ゴルゴンゾーラとハチミツのピッツァとか好きなんですけど近いイメージでしょうか?
何はともあれ頼んでみます(*^_^*)

Re: タイトルなし

オレンジさん

ガエターノのピザはモッツァレラだけなのでチーズピザよりあっさりしています(*´▽`*)

もしお取り寄せしたらどのピザが気に入ったか教えてくださいね♪

香澄もまた注文しよう(*^^*)

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